Selēna ietekme
Lopkopībai un mājputnu audzēšanai
1. Uzlabot ražošanas rādītājus un barības konversijas līmeni;
2. Uzlabot reproduktīvo sniegumu;
3. Uzlabot gaļas, olu un piena kvalitāti un uzlabot selēna saturu produktos;
4. Uzlabot dzīvnieku olbaltumvielu sintēzi;
5. Uzlabot dzīvnieku pretstresa spējas;
6. Pielāgot zarnu mikroorganismus, lai uzturētu zarnu veselību;
7. Uzlabojiet dzīvnieku imunitāti…
Kāpēc organiskais selēns ir pārāks par neorganisko selēnu?
1. Kā ārēja piedeva selēna cisteīna (SeCys) biopieejamība nebija augstāka par nātrija selenīta biopieejamību. (Deagen et al., 1987, JNut.)
2. Dzīvnieki nevar sintezēt selenoproteīnus tieši no eksogēniem SeCys.
3. SeCys efektīva lietošana dzīvniekiem tiek pilnībā panākta, selēnu atkārtoti pārveidojot un sintezējot vielmaiņas ceļā un šūnās.
4. Selēna rezervuāru, ko izmanto selēna stabilai uzglabāšanai dzīvniekiem, var iegūt, tikai ievietojot selēnu saturošu olbaltumvielu sintēzes secību SeMet veidā metionīna molekulu vietā, bet SeCys nevar izmantot šo sintēzes ceļu.
Selenometionīna absorbcijas ceļš
Tas tiek absorbēts tāpat kā metionīns, kas nonāk asinsritē caur nātrija sūknēšanas sistēmu divpadsmitpirkstu zarnā. Koncentrācija neietekmē absorbciju. Tā kā metionīns ir neaizvietojama aminoskābe, tas parasti tiek absorbēts ļoti labi.
Selenometionīna bioloģiskās funkcijas
1. Antioksidantu funkcija: Selēns ir GPx aktīvais centrs, un tā antioksidantu funkcija tiek realizēta caur GPx un tioredoksīna reduktāzi (TrxR). Antioksidantu funkcija ir selēna galvenā funkcija, un citas bioloģiskās funkcijas galvenokārt balstās uz to.
2. Augšanas veicināšana: Liels skaits pētījumu ir pierādījuši, ka organiskā vai neorganiskā selēna pievienošana uzturam var uzlabot mājputnu, cūku, atgremotāju vai zivju augšanas rādītājus, piemēram, samazinot barības un gaļas attiecību un palielinot ikdienas svara pieaugumu.
3. Uzlabota reproduktīvā veiktspēja: Pētījumi liecina, ka selēns var uzlabot spermatozoīdu kustīgumu un spermatozoīdu skaitu spermā, savukārt selēna deficīts var palielināt spermatozoīdu malformācijas ātrumu; Selēna pievienošana uzturam var palielināt sivēnmāšu apaugļošanās ātrumu, palielināt metienu skaitu, palielināt olu ražošanas ātrumu, uzlabot olu čaumalu kvalitāti un palielināt olu svaru.
4. Uzlabot gaļas kvalitāti: Lipīdu oksidēšanās ir galvenais gaļas kvalitātes pasliktināšanās faktors, selēna antioksidanta funkcija ir galvenais faktors gaļas kvalitātes uzlabošanā.
5. Detoksikācija: Pētījumi liecina, ka selēns var antagonizēt un mazināt svina, kadmija, arsēna, dzīvsudraba un citu kaitīgu elementu, fluorīda un aflatoksīna toksisko iedarbību.
6. Citas funkcijas: Turklāt selēnam ir svarīga loma imunitātē, selēna nogulsnēšanā, hormonu sekrēcijā, gremošanas enzīmu aktivitātē utt.
Publicēšanas laiks: 2023. gada 28. februāris
