Konferences laiks: 2025.03.19.–2021.03.25.
Konferences vieta: Shandong Weifang Fuhua viesnīca
[Ķīnas broileru nozares kopsavilkums]
**Nozares stāvoklis**: Ķīnas broileru nozare strauji attīstās. 2024. gadā broileru ražošana sasniegs 14,842 miljardus (baltspalvu broileri veido 9,031 miljardu), un audzēšanas apjomi pārsniegs 90%, kļūstot par galveno spēku pārtikas nodrošinājuma un augstas kvalitātes olbaltumvielu piegādes nodrošināšanā. Tomēr nozares ķēde saskaras ar augsto barības izmaksu pretrunām (kas veido vairāk nekā 70% no audzēšanas izmaksām), pieaugošo patērētāju pieprasījumu un lēno tirgus peļņu, un tai steidzami jāatjauno produktivitāte, izmantojot inovācijas.
**Tehniskā izrāviena virziens**:
1. **Zarnu veselība un mikrobu uzturs**
- Ķīnas Lauksaimniecības universitātes profesors Jumings norādīja, ka vistu zarnu floras daudzveidība tieši ietekmē veselību un ražošanas rādītājus, un probiotikas (piemēram, Bacillus Velez) var ievērojami uzlabot zarnu darbību, uzlabot imunitāti un veicināt augšanu.
- Uztura pārvaldībā jāņem vērā vecuma, barības formulas un barošanas metodes ietekme uz mikrobiomu.
2. **Precīza uztura pārvaldība**
- Dr. Pīters, Aviagen eksperts, uzsvēra, ka broileru audzētājiem ir jālīdzsvaro ģenētiskais potenciāls un barības vielu nodrošinājums. Viņš ieteica optimizēt barības konsistenci, pielāgot svara mērķus (piemēram, atbilstošu svara pieaugumu pēc 8 nedēļām), kā arī uzlabot sāta sajūtu un samazināt mirstību, izmantojot barības atšķaidīšanas tehnoloģiju.
- Neaizvietojamās aminoskābes (NEAA) ir būtiskas spalvu un kaulu attīstībai, un ir jāpadziļina pētījumi par aminoskābju izmantošanas efektivitāti.
3. **Tīrās enerģijas sistēmas inovācija**
- Tradicionālā vielmaiņas enerģijas sistēma pakāpeniski pāriet uz neto enerģijas sistēmu (piemēram, Taizemes Charoen Pokphand grupas prakse), un uztura efektivitāte tiek uzlabota, pateicoties precīzākam barības enerģijas novērtējumam.
4. **Mērogota lauksaimniecības pārvaldība**
- Vans Fenmings ierosināja, ka intensīvajā lauksaimniecībā ir jāpastiprina vides kontrole (temperatūra, mitrums, ventilācija), lai nodrošinātu ganāmpulka veselību un ražošanas stabilitāti.
**Nākotnes tendences**:
- **Digitālo tehnoloģiju virzīta**:Izmantojiet intelektiskas uzraudzības sistēmas, lai pārvaldītu ganāmpulka veselību un vides parametrus reāllaikā.
- **Samaziniet antibiotiku lietošanu un palieliniet efektivitāti**:Izstrādāt jaunas uztura bagātinātājus (piemēram, probiotikas, funkcionālās aminoskābes), samazināt atkarību no antibiotikām un koncentrēties uz zarnu, imūnsistēmas un mikrobu sinerģisko veselību.
- **Piedāvājuma un pieprasījuma sadarbības inovācija**:Apvienojumā ar patērētāju pieprasījumu pēc daudzveidīgiem augstas kvalitātes produktiem veicināt rūpniecības ķēdes modernizāciju, lai sasniegtu augstu pievienoto vērtību un augstu efektivitāti.
**Galvenā iedvesma**:Ķīnas broileru nozarei ir jāizmanto tehnoloģijas kā dzinējspēks, jāintegrē precīza uztura nodrošināšana, mikrobu regulēšana un digitālā pārvaldība, jāatrisina pretruna starp izmaksām un pieprasījumu un jāizveido ilgtspējīga jauna kvalitātes produktivitātes sistēma.
Publicēšanas laiks: 2025. gada 11. aprīlis
